19 Aralık 2024 Perşembe

İyi eleman seç, iyi para ver.. Çünkü kötü eleman sana pahalıya mal olur.



Vehbi Koç

Yazlık evine taşınırken, diğer bir kaç kişisel eşyaları ile beraber kışlık evdeki buzdolabı da taşınmaktadır.

Bunu duyan yeni atanmış Genel Müdür Cengiz Solakoğlu, buzdolabının taşınmasını engeller ve yazlık eve hemen yeni bir buzdolabı gönderir.

Bunu duyan Vehbi Koç çok kızar ve telefon açarak
“Sen kendi işine baksana, benim tarzıma niçin karışıyorsun?” diye çıkışır.

Solakoğlu ;
“Efendim, kışlık evinizdeki buzdolabını yazlığa taşıdığınız duyulursa biz bundan sonra yazlıkçılara nasıl buzdolabı satarız?” deyince

Vehbi Koç gülerek telefonu kapatır ve meşhur sözünü söyler : 
"İyi eleman seç, iyi para ver..

Çünkü kötü eleman sana pahalıya mal olur..


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

17 Aralık 2024 Salı

Kahve adı bulunduğu şehrin adı Kaffa'dan geliyor



MS. 800'lü yıllardı, bugün Etiyopya dediğimiz Habeşistan'ın Kaffa şehrinin yüksek yaylalarında keçilerini otlatan bir çobanın birgün dikkatini ilginç bir şey çekti.
Yüksek tepelere çıkarken yorulan keçiler, bir ağacın kırmızı küçük meyvelerini yiyince canlanıyor, yerlerinde duramıyor, hatta uyuyamıyorlardı.
Çoban,"neden" diye sordu, kendi kendine, sonra "bu meyveden olmalı" dedi.
O meyvelerden kendisi de yedi. Kısa sürede güçlendiğini, daha enerji dolu olduğunu fark etti.  
İşte o meyve kahveydi.
Kahve adı da bulunduğu şehrin adı Kaffa'dan geliyor.
Ünü kısa sürede bölgeye yayıldı. 
Özellikle Arap yarımadasında bir tutku oldu.
Araplar : "Qahva" dediler, bu mutluluk hormonuna.
İngilizler : Coffe.
Ünü Yemen'den Osmanlı'ya, Osmanlı'dan Avrupa'ya, oradan da Amerika'ya taşındı.
Osmanlı Sarayında özel "Kahvecibaşı" çalışıyordu.
Adamın tek işi padişaha kahve pişirmekti.
Türkülerimize bile girdi kahve.
"Kahve Yemen'den gelir, suyu çemenden gelir." 

Kahveyi Afrika'dan Arap yarımadasına taşıyanlar Müslüman dervişlerdi.
Amerika ve uzak doğuya taşıyanlar ise Hıristiyan keşişler oldu.
Dervişler kahveyi tek tip içtiler, tozunu sıcak su ile kaynattılar. 
Türk kahvesi dediğimiz de öyle yapılanlardan.

Keşişler ise kahvenin farklı türlerini buldu.
Mesela Cappucino adı keşişlerin giydiği "kapşon"lu elbiseden geliyordu.
Koyu kavrulmuş kahveden yapılana "Espresso" dediler.
Bazıları Ekspresso dese bile orijinali Espresso. İspanyolca preslemek, sıcak anlamında.
Süt  üzerine espressoyu dökünce ortaya "Macchiato" çıktı.
Macchiato İtalyanca benek demek.
Sütün üzerinde kahve benekleri.
Espresso'nun üzerine sıcak su eklenince oldu sana "Cafe Americano".
Espresso, süt ve kakao karışımına da "Mocha" dediler.
İsmi Yemen'deki El Mocha limanından geldi.

Kaynak:
Sn. Sonad Pelit


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Şafak Türküsü 40 yaşında - Nevzat Çelik



Şafak Türküsü 40 yaşında. Direnenlere, pes etmeyenlere, yaşama umutla tutunmaya çalışanlara ve tüm annelere armağan olsun. 

ŞAFAK TÜRKÜSÜ 

Beni burada arama anne
Kapıda adımı sorma
Saçlarına yıldız düşmüş
Koparma anne
Ağlama

Kaç zamandır yüzüm tıraşlı
Gözlerim şafak bekledim
Uzarken ellerim
Kulağım kirişte
Ölümü özledim anne
Yaşamak isterken delice

Bugün görüş günü
Günlerden salı
Islak
Sarı bir yağmur
Ülkemin neresine bakarsa ay
Orada yitik bir anne ağlıyor
Sen aralıyorsun yağmuru
Acıdan sırılsıklam alnına siper edip elini
Sonra bir umut koşuyorsun
Yüreğin avcunda
ısırırken
çırpıntı gözlerini
(ah verebilseydim keşke
yüreği avcunda koşan
herbir anneye
tepeden tırnağa oğula
ve kıza kesmiş
bir ülkeyi armağan
koşma anne
birdenbire batacak olan
düş denizinde yarattığın umut sandalıdır
oysa benim için gece
ışık hızıyla koşan
kısa ve soğuk bir zamandır
bu yüzden boğuk seslerle geldiler bir şafak
uykusuz
yorgun
ve korkak

sanırım baytardı
yüreğimin depreminde rihter ölçeği çatlarken
ölebilir raporu veren beyaz önlüklü doktor
boşver hipokrat amca
üzülme ne olur
sen de anne
sen de üzülme
hücremin dört bir köşesinde el ayak izlerimi
ciğerlerimde yırtılan bir çığlıkla hazır beklediğim
ve korkunç bir sabırla birbirine eklediğim
korkak kahraman gecelerimi
düşlerimle sınırsız
diretmişliğimle genç
şaşkınlığımla çocuk devrederken sıradakine
usulca açılıverdi
yanağımda tomurcuk

Pir sultan’ı düşün anne
Şeyh Bedrettin’i
Börklüce’yi
Torlak Kemal’i düşün anne
hala kanaması nedendir faşizmin göğsünde
utangaçlığı bile vuramadan yanaklarına yasının
onsekizinde ölümüne pervasız yürüyen
ince bilekli çıplak ayaklı t
Tanya’nın
Deniz’i düşün anne
her mayıs şafağında uzun
uzun döverken darağaçlarını
ve o şafaktan doğma
onbir yaşını çiğneyip yürüyen çocukları
insanları düşün anne
düşün ki yüreğin sallansın
düşün ki o an
güneşli güzel günlere inanan
mutlu bir yusufçuk havalansın

sıcak omuzlar değerken omzuma
buz üstünde yürüdüm yıllar boyu
bayraklar ve türkülerle
kopunca memelerinden o mükemmel yaşama

kurşunlar sıktılar alnıma
açık alanlarda ağır
kartalların konup kalktığı
yalçın kayalardan biriydim
ölüp dirildim yeniden
güneşli güneşsiz akşamlarda

mutlu yarınlar adına
özgürlük adına ekmek adına
üstüne vardım kuyruğu kanlı itlerin
dirilip dönmesin diye hiroşimalar
tahtadan atların boynuna çıplak
ölümlerle yatmasın diye çocuklar
aç gözlerle bakmasın diye çocuklar
kardeşlik adına
havadaki kuş denizdeki balık adına
yürüdüm yıllar boyu

dönüp bakmadım arkama
ıraktı gözlerim çok ırak
izim kalır mı bilmem yürüdüğüm yolda
kalsa da silinir gider
yalnızca bir ağıt gibi çakılır
ardımca gelenlere gözlerimi yaktığım yer

tören adımlarıyla ölmek
ne garip şey anne
kanlı karanlık bir oyunda baş oyuncuyum
bütün gözler üstümde

sürüyor gecenin karnında şafağa bakan oyun
masa üstünde üşüyen bir sigara
yanında küçücük bir cam bardak
içinde rengi bu gecenin
cılız titrek bir kibrit
kağıt kalem
sandalye
geride flu
yağlı
büküm büküm bir ip
ve çingene kuralına uygun
değişmez dekoru mudur
idam mahkumunun

kırılacak cammışım gibi davranıyorlar
yüzlerinde zoraki çatılmış bir hüzün
oysa birazdan boynumu kıracaklar
pul pul dökülecek yaz siyasi eylül’ün

ben ölümü asıl az ötede titreyen
çingenenin kara killi ellerinde gördüm
anladım ki küllenen sigaradır
soğuyan bir bardak çaydır benim ömrüm

yani benim güzel annem
alacaşafağında ülkemin
yıldız uçurmak varken
oturup yıldızlar içinde
kendi buruk kanımı içtim

ne garip duygu şu ölmek
öptüğüm kızlar geliyor aklıma
bir açıklaması vardır elbet
giderken darağacına
geride
masa üstünde boynu bükük kaldı kağıt kalem
bağışla beni güzel annem
oğul tadında bir mektup yazamadım diye kızma bana
elleri değsin istemedim
gözleri değsin istemedim
ağlayıp koklayacaktın
belki bir ömür taşıyacaktın koynunda

usul adımlarla yürüdüm ömrümü
karşımda kurum kurum-laşan darağacı
(tarlakuşu korkmaz ki korkuluktan
ökse de olsa dört bir yanı)
birdenbire acıdı boynum
gelecekler var birbiri ardınca genç
yakışıklı

ne olur işçi kadınım
az yumuşak dik
şu kefenin yakasını

yaşamak ağrısı asıldı boynuma
oysa türkü tadında yaşamak isterdim
çiçekleri kokmak ırmakları akmak
yaz boyu çobanaldatanlara aldanmak
su başlarında aylak sektirmek kavalımı
sonra bir çocuğun afacan bacaklarında
anavarca kayalıklarına tırmanmak isterdim
o güzel günleri görenler arasında
bir soluk ben de yaşamak isterdim
bir de luvr müzesinde seyretmek gizliden
öperken siya-u jakond’u tebessümünden
işte o an saçlarından yakalamak dolunayı
bir de yirmibeş kilometreden görebilmek
Nazım’ın gözleriyle pırıl pırıl Moskova’yı

ölmek ne garip şey anne
bayram kartlarının tutsaklığından aşırıp bayramı
sedef kakmalı bir kutu içinde
vermek isterdim çocukların ellerine
sonra
sonra benim güzel annem
damdan düşer gibi
vurulmak isterdim bir kıza

künyemi okudular
suçumuz malum

gecenin kıyısında durmuşum
kefenin cebi yok
koynuma yıldız doldurmuşum
koşun çocuklar çocuklar koşun
sabah üstüme
üstüme geliyor
yanlış mı duydum yoksa
erkenci bir horoz mu ötüyor
keskin bir acı bilenmiş
gitgide yaklaşıyor sonum

iri sözlerim yoktu söyleyecek
usulca baktım yüzlerine
bin yıllık iskeletleri çatırdayarak
göçtü ayaklarının dibine

korkutamadılar beni anne
avlunun ortasında çatık bir kaş gibi duran
darağacı
bir zaman rüzgarda
saçını tarayan telli kavak değil mi
boynumdaki kemendi bir öğle sonu bükerken o kız
sarı sıcak sevdasını düşünmedi mi
söyle anne
o çingene
bir çiçek bahçesi kadar sıcak sokağımızdan
bağıra çağıra geçen bohçacı kadını
sevmedi mi çılgınca

kurulmuş tuzaklar yok artık yolumda
işkenceler zindanlar hücreler
savunmak yok mutlu tok bir yaşamı
açlık grevlerinde beynimi bir sıçan gibi kemiren
mideme karşı
kısacası
bir çiçeği düşünürken ürpermek yok
gülmek umut etmek özlemek
ya da mektup beklemek
gözleri yatırıp ıraklara

ölmek ne garip şey anne
artık duvarları kanatırcasına tırnağımla
şaşkın umutlu şiirler yazamayacağım
mutlak bir inançla gözlerimi tavana çakamayacağım
baba olamayacağım örneğin
toprak olmak ne garip şey anne
ceplerimde el yerine balyoz taşırken
korkunç bir merakla beklerken kurtuluş haberlerini
ve yüreğimin ırmakları taştı
taşacakken
ölmek ne garip şey anne

uçurumlar ki sende büyür
dağdır ki sende göçer
ben yaprak derim çiçek derim
çam diplerinde açmış kanatlarını kozalak derim
gül yanaklı çocuğa benzer
yine de
oğlunu yitirmek kimbilir
ne garip şey anne

beni burada arama anne
kapıda adımı sorma
saçlarına yıldız düşmüş
koparma anne
ağlama
kırıldıysa düş evinin kapısı
bütün kırık kapıların çağrılışıyım
kızların yanaklarında çukurlaşan
biten başlayan aşkların ortasındayım
her kavgada ölen benim
bayrak tutan çarpışan
her kadın toprağı tırnaklayarak doğurur beni
özlem benim kavga benim aşk benim
bekle beni anne
bir sabah çıkagelirim

bir sabah anne bir sabah
acını süpürmek için açtığında kapını
umarım kurtuluş haberleriyle dönmüş olur
çam ve kekik kokuları içinde acı yüzlü çocuklar
o zaman nasıl indirilmişlerse şen şakrak
öylece kalkar uykudan şalterler
dişleyip tükürmeden sigaralarını
türkü tadında giyinirken işçiler

bir sabah anne bir sabah
acını süpürmek için açtığında kapını
adı başka sesi başka nice yaşıtım
koynunda çiçekler
çiçekler içinde bir ülke getirirler
başlarını koymak için yorgun dizine
sen hazır tut dizini anne
o mükemmel güne

NEVZAT ÇELİK


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Solucan olan toprak iyi topraktır



Solucanlar 

Solucanlar gerçekten de ekosistemlerde önemli  rol oynayan hayvanlara iyi bir örnektir

Faydaları:

1. Toprak havalandırması: Toprak solucanları yolları ve yuvaları ile toprak havalandırmasını, su sızmasını ve kök büyümesini iyileştiren tüneller oluşturur.

2. Besin döngüsü: Solucanlar organik maddeleri parçalıyor, besinleri geri dönüştürüyor ve onları bitkiler için kullanılabilir hale getiriyor.

3. Toprak yapısı: Toprak solucanları toprağın yapısını geliştirerek, su tutma kapasitesini ve doğurganlığını artırıyor.

4. Ekosistem mühendisliği: Solucanlar çevrelerini değiştirerek diğer organizmalar için yaşam alanı oluştururlar.

5. Biyoçeşitlilik: Yer solucanları karmaşık gıda ağlarını destekleyerek biyolojik çeşitliliğe katkıda bulunur.

6. Tarım: Toprak solucanları, tarım için besin açısından zengin kompost üreterek vermikompostlamada kullanılıyor.

7. Ekolojik göstergeler: Toprak solucanları toprak sağlığı ve ekosistem kalitesinin göstergesi olarak hizmet etmektedir.

Çok ama çok nadir durumlarda köklere yada mahsullere zarar verebilirler.

 Ekosistemlerde önemli yerleri vardır. Toprak ekosistemlerinin değerli bir parçasıdır ve faaliyetleri tarımsal üretkenliği ve ekosistem sağlığını destekler. 

"Solucan olan toprak iyi topraktır


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

16 Aralık 2024 Pazartesi

Kars Sarıkamış Köroğlu Kalesi



Kars Sarıkamış Köroğlu kalesi 
Kale Sarıkamış'ın 30 km. kuzeydoğusunda yer almaktadır. Bulunduğu kayalığın doğal yapısına uygun olarak kare bir plan taşıyan kale çanak-çömlek verileri ve mimarisiyle Demir Çağ ve Orta Çağ özelliği taşımaktadır.

#kars #Sarıkamış #Köroğlu #köroğlukalesi www.mehmetaliarslan.name.tr



Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

11 Aralık 2024 Çarşamba

BURCU BİRİCİK




BURCU BİRİCİK
4 Mayıs 1989 tarihinde Antalya’da doğdu. 2006 yılında Antalya’da düzenlenen Miss Mediterranean güzellik yarışmasında Akdeniz Kraliçesi seçildi. Lise yıllarında katıldığı tiyatro festivalinde ödül aldıktan sonra profesyonel anlamda oyuncu olmaya karar veren Biricik, Ege Üniversitesi Arkeoloji Bölümünde lisans eğitimini tamamlarken, aynı zamanda da Bornova Belediyesi Şehir Tiyatrosu'nda oyunculuk eğitimi aldı.[8] Biricik, oyunculuk kariyerine Bornova Belediyesi Şehir Tiyatrosu’nda stajyer kadroda yer alarak başladı. 2007 yılında Show TV'de yayımlanan Maçolar dizisindeki yan rolüyle televizyonda ilk kez yer aldı. Daha sonra Toprağın Günlüğü adlı kısa filmi çeken Biricik, Kanal D'de 2011 yılında yayımlanan Artiz Mektebi adlı oyunculuk yarışmasına katıldı ve burada birinciliği Alican Aytekin ile paylaştı. Daha sonra 2011 yılında Muhteşem Yüzyıl ve 2012 yılında Ustura Kemal dizilerinde küçük roller aldı. Toplamda 10 sinema filminde, 15 de dizi filmde oynadı... Ayrıca reklam oyunculuğu da yapmaktadır.


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Kars'ta Zoonoz Hastalıklarına Karşı Mücadelede Önemli Adım



Kars Kafkas Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüsnü KAPU ve Kars İl Tarım ve Orman Müdürü Enver AYDIN, çiftçilerin karşılaştığı sorunlara çözüm bulmak amacıyla önemli bir adım attı. İmzalanan protokollerle, ineklerde döl verimi ve buzağı ölümleri gibi sorunların önlenmesi için eğitimler verilecek ve bazı zoonoz hastalıklar hakkında farkındalık yaratılacak. Bu. işbirliği, bölgedeki hayvancılığın geliştirilmesine önemli katkı sağlayacak



Kafkas Üniversitesi ve İl Tarım Müdürlüğü'nün ortaklaşa başlattığı proje, çiftçilerin yüzünü güldürdü. İmzalanan protokoller sayesinde, çiftçiler ineklerde yaşanan döl verimi sorunlarına ve buzağı ölümlerine karşı daha bilinçli olacaklar. Ayrıca, zoonoz hastalıklar hakkında verilecek eğitimlerle hem kendi sağlıklarını hem de tüketicilerin sağlığını koruyacaklar. Bu sayede daha sağlıklı ve verimli hayvancılık yapma imkanı bulacaklar


Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Sorsan, herkes barış istiyor.




Sorsan, 
herkes barış istiyor. 
Her yer savaş meydanı

Herkes çocukları seviyor,
Çocuklar ölü, çocuklar sakat, çocuklar perişan

Herkes yeşil bir dünyada yaşamak istiyor da,
Beton beton üstüne

Herkes silahtan korkuyor,
Her belde bir silah

Dünyaya yetecek kadar aş var, ekmek var
Herkes aç; kiminin karnı , kiminin gözü

Sokaklar çocuk doğurmaz
Her yerde " sokak çocukları"

Herkes aşık olmak istiyor
Herkes sevgisiz, kimsesiz ve sessiz

Herkes çok yaşamak istiyor
Herkes erken ölüyor. Kimi kalarak, kimi de giderek

Herkes şiir yazıyor
Kimse şiir okumuyor

Herkes çok biliyor
Kimse bir şey bilmiyor

Herkes özgür olmak istiyor
Herkes köle. Kimi sahibine,kimi mala mülke

Herkes mutlu olmak istiyor
Herkes üzgün

Herkes hayvanları, bitkileri seviyor
Hayvanlar yaralı, bitkiler bitkin

Herkes eşit olmak istiyor
Herkes birbirinin sırtına basıyor

Herkes kardeş
Herkes kalleş

Bu işte bir yalan var!
Bu işte bir yalan var!
Bu işte bir yalancı var!

Tamer Dursun..



Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Name.tr domain



Türkiye'de internet kullanımının hızla artmasıyla birlikte kişisel markalaşma da büyük önem kazanıyor. Artık herkesin kendine ait bir dijital kimliği var ve bu kimliği güçlendirmenin en etkili yollarından biri de kişiye özel bir alan adına sahip olmak.

name.tr uzantılı alan adları, Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları veya Türkiye'de yaşayan yabancı uyruklu vatandaşların şahsi kullanımı için özel olarak tasarlanmıştır. Bu sayede kullanıcılar, kendi adlarını veya soyadlarını içeren benzersiz bir web adresi oluşturabilirler.
Örneğin: www.mehmetaliarslan.name.tr


name.tr alan adınızı almak için bir alan adı kayıt firmasıyla iletişime geçmeniz yeterlidir. Kayıt işlemi genellikle birkaç dakika içinde tamamlanır.


name.tr alan adları, kişisel markanızı güçlendirmek ve dijital dünyada kendinizi daha iyi ifade etmek için harika bir fırsat sunuyor. Kendi adınızla özdeşleşmiş bir alan adına sahip olmak, hem profesyonel hem de kişisel hayatınızda size birçok avantaj sağlayacaktır
Mehmet Ali Arslan 

Mehmet Ali Arslan, Haber Blog

Zeugma Müzesi



Türkiye'nin Gaziantep ilinin Nizip ilçesinde bulunan Zeugma Müzesi, MÖ 2. yüzyıla tarihlenen Antik Yunan mozaikleriyle ziyaretçilerini büyülüyor. Bu olağanüstü sanat eserleri, Doğu Roma İmparatorluğu'nun zengin kültürel mirasına ışık tutuyor

Mehmet Ali Arslan, Haber Blog