Ardahan kura köprüsü merkez manzara
Kış kar 29 Nisan 2024
Ardahan kura köprüsü merkez manzara
29 Mart 2024 Cuma
25 Mart 2024 Pazartesi
Nasrettin Hoca
Nasrettin Hoca, yolculuğu sırasında mola verip bir hana girer. Bu sırada hana bir başka yolcu daha girer ve her ikisi birden hancıdan yiyecek bir şeyler isterler.
Hancı yiyecek olarak sadece bir balık olduğunu söyleyerek, bunu paylaşmalarını önerir. Bunun üzerine Hoca;
“ Ben balığın sadece başını yiyeceğim” der.
Hancı nedenini sorunca, Hoca;
“Balık başı zekâyı artırır, balık başı yiyen insan akıllı olur,”der.
Bunu duyan yolcu hemen atılır ve Hoca'ya; “Balık başını niye sen yiyecekmişsin! Ben yemek istiyorum,” der.
Hoca itiraz etmez ve balığın koca gövdesini mideye indirip bir güzel karnını doyurur.
Diğer yolcu ise sadece balığın başını yer ve sonra hocaya seslenir;
“Sen koca gövdeyi yedin, karnının doyurdun, ben sadece kafayı yedim aç kaldım.”
Hoca hemen cevabı verir:
“Bak nasıl akıllandın!”
Bakalım bazıları nasıl ve ne zaman akıllanacak?
24 Mart 2024 Pazar
BEYAZIT ÇINARALTI HÜSEYİN AVNİ DEDE
* BEYAZIT * ÇINARALTI,
HÜSEYİN AVNİ DEDE
Üç öğün biftek tüttü burnumda,
Açlık; kurşun gibi omuzuma girdi.
Şiir; ekmek oldu yedim, su oldu içtim,
Sesimi Beyoğlu’nda duyurdum...
Açlık diye bir şey olmasaydı;
Kimbilir ne kadar rahat uyurdum.
Ben bu şehirde doğacak,
Ben bu şehirde yaşayacak,
Ben bu şehirde sürünecek adam değildim.
Biliyordum bu şehir bana dardı,
Biliyordum bu şehirde bir yığın,
İnsan şeklinde hayvan vardı...
İşte bu yüzden şair olmuştum ben
Bir yıldız gibiydi ellerimde mutluluk,
Bir yıldız gibi ellerimden kayan.
Arabalar daha önce vardı beyoğluna
Ben daha sonra yayan...
Üç öğün biftek tüttü burnumda,
Açlık kurşun gibi omuzuma girdi.
Yediğim bir parça ekmek,
İçtiğim bir bardak suydu.
İnsanlar; yalnızlığımın düşmanı,
Çaresizliğimin en büyük korkusuydu.
Hüseyin Avni DEDE
(Münzevi Şair)
Görsel: Hüseyin Avni Dede
(Alıntı)
Mutluluğun resmini çiziyorduk
“Televizyon yoktu..
Gazete de her zaman olmazdı.
Öyle güzel günlerdi, keyfimiz bozulmazdı hiç!
Dışarıda kar...
Ama kuzine içten içe öyle yanıyor ki.
Kuzinenin üzerinde demir maşa...
Maşanın üzerinde de ekmek dilimleri.
Aydınlık bir kış sabahı ve kızarmış ekmek kokusu...
Sucuk lükstü. Yumurta lezzetli.
Ekmek her zaman ekmek gibi...
Bir kez olsun kümesten yumurta almamış,
bir kez olsun o kızarmış ekmeğin kokusunu duymamış ve fakat alışveriş
merkezlerinin restoran katlarında boğucu bir gürültü ve havasızlık
içinde hamburger keyfine fit olmuş çocuklar ve gençler için ben ne kadar yaşlıyım...
Dışarıda kar...
İçeride kanaat...
İçeride huzur...
Televizyon yoktu.
Gazete de her zaman olmazdı.
Öyle güzel cahildik ki, keyfimiz bozulmazdı hiç!
Portakal kabuklarını sobanın üzerine dizer,
kokusuna ram olurduk.
Kestane közlemek büsbütün bir gecenin akıllara seza mutluluğuydu.
Sonra illa ki, büyüklerin anlattığı hikâyeler, hatıralar...
Birçoğu arızalı ve tedaviye muhtaç beyinlerden çıkma
dizilerin ve filmlerin açtığı hasarlar yerine,
geniş ve besleyici bir masal dünyası...
Lezzet bir tarafa, kokuya da hasret
kalacağımız kimin aklına gelirdi?
Ekmeklerimiz el değerek üretilirdi,
sağlıklıydı, lezzetliydi ve mis gibi kokardı.
Çay da kokardı...
Domates de...
Bütün bu nefasete, küçücük bir bakkal dükkânının zenginliği yetiyordu.
Dışarıda kar...
İçeride huzur...
...
Mutluluğun resmini çiziyorduk...”
Anonim
22 Mart 2024 Cuma
Bahar Öztan hayatını kaybetti
Yeşilçam'ın gamzeli güzeli Bahar Öztan hayatını kaybetti
11 Mart 2024 Pazartesi
ZEHİRLENMEDEN YAŞAMAK MUCİZE
“Fırınlarda fareler cirit atıyor.
Pastaneler hamamböceği dolu.
Tuvalette dondurma yapıyorlar.
Baklavaya antep fıstığı yerine ezilmiş bezelye koyuyorlar.
Kırmızı biberde kiremit tozu var.
Zeytini koyu siyah olsun diye ayakkabı boyasıyla yıkıyorlar.
Bayat tavuk beyaz görünsün diye klora batırılıyor.
Küflenmiş peyniri jel ile harmanlayıp, taze kaşar diye kakalıyorlar.
Lahmacunda yağ külü var.
Kemik öğütüp salam yapıyorlar.
Sosis horoz ibiğinden.
Dönerde bağırsak var.
Tavuk dönerinde deri var.
yoğurda domuz kemiğinden yapılan jelatin katılıyor, dana eti diye satılan sucuklarda at ve eşek eti bulundu, tereyağına patates karıştırılıyor, tulum peynirine nişasta koyuyorlar, sakatatı boyayıp hazır kıymaya katıyorlar, çikolatalarda şekerlemelerde hayvan yemi var,
kuru üzüm kurutulmadan mazota bulanıyor, zeytin çabuk kararsın diye havuzlarına paslı demir atılıyor,
Çiğ süte, daha fazla peynir elde etmek için şeker gübresi konuluyor, sütün ekşimesini önlemek için hidrojen peroksit ve formaldehit koyuyorlar, ekşimiş sütün ekşiliğini almak için soda, kostik ve trisodyum sitrat koyuyolar, sütün öz yağı alınıyor, yağlı süt izlenimi versin diye margarin katılıyor.
Zeytinyağına kanola karıştırılıyor, eskiden ucuz diye ayçiçeği yağı karıştırılıyordu, şimdi daha ucuz diye kanola karıştırılıyor, yarın öbür gün kullanılmış motor yağı karıştılırsa şaşma…
Anca sabun üretiminde kullanılan yüksek asitli yağlar, ısıl işlemden geçirilip natürel sızma zeytinyağı diye satılıyor.
Arı görmemiş bal var!
Petekli ballarda petrol ürünü mumdan petek kullanılıyor.
Bitkisel baharatların içine kurutulmuş ot karıştırılıyor.
Tahini soyayla yapıyorlar.
Kaçak çayı domuz kanıyla renklendiriyorlar.
börek salonunda, kol böreğinde at eti çıktı.
Bursa da pidecide, eşek eti çıktı.
Denizli'de pidecide, bağırsak çıktı.
Ankara'da köftecide, dana köfte harcında tavuk ayağı çıktı.
Kahramanmaraş'ta antep fıstığı ezmesinde boya çıktı. Afyon'da sucukçuda tükrük bezi çıktı.
Niğde'de bitkisel doğal üründe ilaç çıktı!
İstanbul'da çöpten toplanan ekmekleri kurutup un haline getirdikleri, pasta ve kurabiye yaptıkları, hatta başka pastanelere ucuz yollu sattıkları ortaya çıktı.
ZEHİRLENMEDEN YAŞAMAK MUCİZE
Alıntıdır
3 Mart 2024 Pazar
İSRAİL YİNE KATİL - şiir
İSRAİL YİNE KATİL
Katil yine katil olur
Katil gelir katil gider
Masum insanlara kıyar
İsrail yine katil
Yine Gazze'yi vuruyor
İnsanlık neden uyuyor
Neden kimse duymuyor
İsrail yeni katil
Yetmiş yıldır hiroşima
Katillik gider hoşuna
Bakmaz gözünün yaşına
İsrail yine katil
Bakın kardeşler bakın
Yürekler yanıyor bakın
Bize gelmesi çok yakın
İsrail yeni katil
Amerika yapar plan
İsrail yapıyor talan
Sonunuz gelecek ulan
İsrail yeni katil
Gücünüz yeterse gelin
Gelin Ayaz'ı da vurun
Sizden korkmuyorum bilin
İsrail yeni katil
Furkan Ayaz
